100 gram produktu otrzymano z 125,5 gram mięsa wieprzowego.

Wędzonka z szynki wieprzowej z okrywą tłuszczu. Dojrzewa ona na sucho w obsypce z soli peklowej i

przypraw, a następnie wędzi się ją dymem zimnym, w komorze tradycyjnej.

Dzięki temu procesowi produkt ma niepowtarzalny smak. Wykwintna przekąska na bankiety, przyjęcia,

doskonale prezentująca się na paterach i półmiskach.

Forma pakowania: VACUM

Waga 1sztuki około 1,1 kg.

Termin przydatności do spożycia 40 dni.